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广西蒂饴嘉餐饮管理有限公司，自1998年在民主路创建第一家高端定位的蛋糕店以来，我们就以专业和新颖而深受年轻人所喜爱，由最初的一家单一的蛋糕店模式发展到现在的，以面包、蛋糕和现磨咖啡组合的复合式连锁烘焙坊。经过10多年的经营，目前在南宁市已拥有27家直营连锁蛋糕店，以及1家获得质监部门认证的中央生产工厂。公司实行总经理负责制，下设总经办、人力资源中心、财务管理中心、中央生产加工中心、市场发展中心、营运管理中心、业务发展中心，员工总数约为400人。蒂丽雪斯公司秉承严把食品安全关、尊重每一位员工、服务好每一位顾客、让企业成为社区的好邻居的企业精神，以顾客为中心的经营理念，遵从“品质优先、服务至上”的宗旨，一切以顾客为尊，将运作流程分解为原料采购、生产加工、专业研发、物流运送、陈列销售、事后检讨、售后服务，7大核心。不断创新、持之以恒更是蒂丽雪斯公司永续经营的精神。随着这十年来南宁市经济的高速稳步发展，南宁市蒂丽雪斯食品有限责任公司也不断地在进步，一方面通过积极引进烘焙行业的人才，另一方面通过与专业公司的合作积极引进最新产品。2010年1月委任有在沃尔玛（中国）商业咨询有限公司十多年工作经验的区域经理担任公司的CEO，并聘请了武汉香格里拉酒店首席西点师、上海波特曼酒店高级面包师、星巴克台湾区高级咖啡师为企业生产的核心团队。2010年7月，蒂丽雪斯公司获得意大利诺瓦半自动咖啡机的广西独家经销权，并通过台资企业上海佳佑食品管理有限公司专门研发定制了属于“蒂丽雪斯”独有的咖啡豆。2010年9月，蒂丽雪斯成功牵手武汉新兰公司，获得百分百乳成分源自新西兰的“新兰源天然奶油”的独家使用权，在最新的检测报告中，这款奶油的反式脂肪酸含量为零。“蒂丽雪斯”这个南宁本土品牌，已经成为南宁市高端蛋糕店的代名词，分享了这座城市发展而带来的硕果。